武汉克米克生物医药技术有限公司
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  • 主营产品: 乙酸龙脑酯 甲基四氢苯酐 聚苯乙烯磺酸钠 乙基黄原酸钾 2-十一酮
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呋喃酮厂家3658-77-3价格

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基本参数

产品名称 呋喃酮 包装 1KG氟化瓶/25KG塑料桶
含量 99% 外观 无色液体
CAS号 3658-77-3 品牌 克米克
EINECS号 200-964-4 分子式 C12H20O2

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呋喃酮


产品名称:呋喃酮

中文名称:4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

中文同义词:菠萝酮;呋喃扭尔;天然呋喃酮;草莓呋喃酮;菠萝呋喃酮;二甲基羟基呋喃酮;

英文名称:4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone

呋喃酮CAS号:3658-77-3

分子式:C6H8O3

分子量:128.13

熔点:73-77 °C(lit.)

呋喃酮EINECS号:222-908-8

沸点:188 °C

密度:1.049 g/mL at 25 °C

折射率:n20/D 1.439

含量:99%

包装:25kg纸板桶

化学性质:呋喃酮是白色至淡黄色固体。熔点78~80℃。呋喃酮呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。

用途:呋喃酮在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。呋喃酮可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。




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