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基本参数
产品特性 | 适应能力强 | 品种 | 鲫鱼苗 |
是否进口 | 否 | 原产地 | 广东 |
用途 | 鱼苗 | 鱼肉部位 | 整鱼 |
食品工艺 | 鲜活水产 | 储藏方法 | 常温 |
包装方式 | 包装 | 净重(规格) | 1000 |
生长环境 | 淡水 | 生长方式 | 人工养殖 |
类型 | 活鱼 | 体重 | 0.03 |
成活率 | 98 | 体长 | 2-3 |
货号 | 05 | 包装规格 | 双氧袋+泡沫箱+外纸箱 |
鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。
蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近,属于优质蛋白纤维细短,水分含量较多,因此鲫鱼组织柔软细嫩,比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成,主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸,其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源,维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。
鲫鱼肉嫩味鲜,是我国重要的食用鱼类之一,以2~4月份和8~12月份的最为肥美。
鲫鱼的食疗作用古来已有总结,具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效,尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用,体质虚弱者常吃有益身体健康。
新会区司前镇亿兆水产养殖场
联系人:
张兆林
服务热线:
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公司地址:
江门市新会区司前镇田边沙洲
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