宏瀚葡甘露聚糖厂家直销现货供应

价格	￥55.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北十堰	可售量 10000公斤

联系人：徐经理

身份已验证

手机已验证

微信已验证

흔꘧렰뤵꘧

뤵꘧렰-꘧뤵렰렰

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

湖北宏瀚生物科技有限公司

联系人：徐经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：뤵꘧렰-꘧뤵렰렰

手机号码：흔꘧렰뤵꘧

公司官网： www.honghanbiotech.com

所在地区：湖北省十堰市

主营产品：葡甲胺, 葡乙胺, 丙交酯, 酮康唑, 米诺地尔,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
品牌	宏瀚	产品名称	葡甘露聚糖
用途	医药中间体	产地	上海
供货方式	现货	含量	98%
执行质量标准	国标/USP/EP	外观与性状	白色结晶粉状
是否进口	否	产地厂商	湖北
特色服务	可按客户要求分装

　　葡甘露聚糖

　　葡甘露聚糖主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1，4键键合[摩尔比为1.6：（1~4）]的高分子量非离子型甘露聚糖（glucomannan），有少量以β-1，4键的之键结构，沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基，它有助于[2]的溶解。平均分子量20万~200万。

　　葡甘露聚糖性状

　　白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾（拉丝）现象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖。

　　葡甘露聚糖在食品工业方面的应用

　　在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外，魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新潮流，对现代人们身体的健康具有不可忽视的作用。