济南宏金机械设备有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 腐竹机 豆腐皮机 豆腐机 豆腐干机
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朝阳小型素鸡机视频豆腐皮制作机器现场试机

价格 6800/套
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 200套

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基本参数

产品特性 粗细可调 加工定制
种类 素鸡机 品牌 宏金机械
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备 售后服务 1年质保
订货号 HJ-15666961613 货号 SJJ-100A
型号 小型素鸡机 产品用途 千张,豆腐皮下脚料变废为宝
电压 380 功率 2.2kw
外形尺寸 1.6*0.8*0.6 净重 256
包装 纸箱/木箱 规格 全自动素鸡机
是否跨境货源 主要下游平台 wish,LAZADA,独立站
主要销售地区 北美,东南亚,东北亚 有可授权的自有品牌
素鸡机材质 不锈钢

朝阳小型素鸡机 豆腐皮制作机器 现场试机
产地货源全自动素鸡机豆腐卷机 全自动千张素鸡成型机一步成型素鸡机,济南宏金生产的自动素鸡机器代替了人工繁重的工作,直接把千张或者豆腐皮(整的或者碎的)放进机器,成品就出来了,原理和火腿肠差不多,只是原料不同而已。素鸡机器操作简单方便,全自动素鸡机器,素鸡豆腐卷机器,加工豆腐卷的机器厂家,专业技术人员培训,现场免费教学,购机免费教授技术。

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    素鸡是一种豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可以制作成鱼形,虾形,是用黄豆磨成豆浆后再使其固化并用线扎成一个个长园形。食用时,一般均将其切成片,可制作成多种美味。素鸡营养丰富,特别适合糖尿病人食用。但患有痛风的病人不要吃。
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下面先给大家说一下传统手工制作素鸡的步骤和方法。
一, 制作素鸡的主要原料是千张(百叶,干豆腐)
二,手工制作素鸡用的完整千张或千张下脚料需要进一步破碎
三,浸碱:将千张重量2%的纯碱(食用碱)溶于开水中,每100千克薄千张约用开水200千克,然后将千张切成所需尺寸大小块,倒入碱溶液里。约过10~15分钟,千张受碱的作用而软化,即可制坯。
四,制坯:先将制坯的包布摊在滤水台上,然后用笊篱将浸泡后的千张捞入包布里,沥水片刻,将包布四角包紧并移入压榨机内加压排水。由于坯子含量较多,需逐步加大压力,直到压成坯子为止,素鸡坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分钟左右。
成品:蒸煮完成后打开包布凉凉就成了韧性十足的素鸡了。

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