医用丁基羟基茴香醚新批号食品级丁基羟基茴香醚 BHA大小包装规格

价格	￥10/千克
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000千克

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陕西正一药用辅料有限公司

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公司官网： www.sxzhengyi.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：微晶纤维素, 玉米淀粉, 可溶性淀粉, 消毒剂, 皮肤外用辅料,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25kg
品牌	正一辅料	型号	药用级
CAS	25013-16-5	产地	西安发货
产品等级	优级品	产品名称	丁基羟基茴香醚
产品用途	制剂辅料	有效物质含量	99
执行质量标准	国标

医用丁基羟基茴香醚新批号食品级丁基羟基茴香醚 BHA大小包装规格

丁基羟基茴香醚(butylatedhydroxylanisole，BHA)对热较稳定，在弱碱性条件下不容易被破坏，因此是一种良好的抗氧化剂。BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较之对不饱和植物油更有效。尤其适用于使用动物脂肪的焙烤制品。BHA因有与碱土金属离子作用而变色的特性，所以在使用时应避免使用铁、铜容器。将有螫合作用的柠檬酸或酒石酸等与本品混用，不仅起增效作用，而且可以防止由金属离子引起的呈色作用。BHA具有一定的挥发性和能被水蒸气蒸馏，故在高温制品中，尤其是在煮炸制品中易损失。BHA也可用于食品的包装材料。

丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基茴香醚对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基茴香醚可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。

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