陕西正一药用辅料有限公司

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医用级单硬脂酸甘油酯厂家药用单硬脂酸甘油酯包装

价格	￥5.00/kg
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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基本参数

纯度	99.9%	规格	1kg
品牌	正一辅料	产品名称	单硬脂酸甘油酯
用途	医药中间体	CAS	31566-31-1
产地	西安发货	供货方式	现货
化学名	单硬脂酸甘油酯	执行质量标准	美标
用途范围	制剂辅料

医用级单硬脂酸甘油酯厂家药用单硬脂酸甘油酯包装

单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化、起泡、分散、消泡、抗淀粉老化等作用，是食品和化妆品中应用最为广泛的一种乳化剂。

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