抑甜粉生产 湖北一航抑甜粉
价格 | ¥360.00/千克 | ¥355.00/千克 | ¥340.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1003500千克 |
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湖北一航生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航食品级营养强化剂L-色氨酸提供样品保证质量
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基本参数
品牌 | 湖北一航 | 类型 | 粉末 |
销售方式 | 直销 | 等级 | 食品级 |
贸易属性 | 内贸 | 执行质量标准 | 国标 |
主要用途 | 甜味剂 | 发货期限 | 3天 |
质量认证 | ISO9001 | 产地 | 中国 |
一、简介
中文名称:抑甜剂
其它名称:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
分子式:C10H11NaO4
相对分子质量:218.18
配 料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精
例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等:
将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。 对于月饼,则在馅料生产后期(例如起锅前20~30分钟)加入,然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保抑甜剂均匀分散在馅料中,并尽量避免长时间的加热处理。 例如:设定添加量为万分之3,则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末,可用1200~1500克(或毫升)水均匀分散后加
入。
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