河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级干酪素厂家直销干酪素量大从优

价格 50/公斤 45/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 干酪素
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

名称:酪蛋白

别名:干酪素

级别:食品级

规格:25kg/袋装

CAS: 有

作用: 增稠剂 稳定性 粘接剂

[酪蛋白英文]:Casein 酪蛋白又称干酪素。 酪蛋白蛋白质≥90%


微黄色粉末,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分。

酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但分子不结合。


酪蛋白用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂;粘结剂。

存储条件:阴凉干燥通风处。


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