河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级曲酸厂家直销曲酸量大从优

价格 90/公斤 85/公斤 80.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 曲酸
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

【产品名称】曲酸
【中文别名】曲菌酸、麴酸
【英文名称】Kojic acid
【化学名称】5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
【外观性状】类白色针状晶体或粉末
【化 学 式】C6H6O4
CAS NO】501-30-4

性状:无色棱柱状晶体

密度(g/ m3,25/4℃):1.58

熔点(oC):153~154℃

沸点(oC,常压):323


1、应用在化妆品领域。在人体皮肤中,酪氨酸 在酪氨酸酶 的催化作用下,与氧自由基 经复杂的氧化、聚合,*合成黑色素 。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成,因而可以强烈抑制皮肤黑色素的形成,而且安全无毒,不会产生白斑后遗症,所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜 中,。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多酚氧化酶 PPO)的70~80%的活力,在化妆品中一般添加量为0.5~2.0%。

2、食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚 和乙基麦芽酚 的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广泛。


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