河南瑞伦特生物科技有限公司

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瑞伦特食品级乳糖量大从优工业级乳糖厂家直销

价格	￥16.00/公斤	￥14.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	乳糖
产品作用	食品添加	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

品名：无水乳糖，乳糖

英文名称：lactose

CAS: 63-42-3

分子式：C12H22O11

包装规格：25.0KG/袋

保质期：2年

执行标准：GB25595-2010

菌落：500CFU/G

水分：0.1

性状：无水乳糖为白色的粉末；水分含量约0.1。无臭，常温下稳定，不易吸潮结块，味微甜。甜度是蔗糖的15，水溶液无色透明。乳糖是一种双糖，英文名称为Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11，摩尔质量342.3克。

主要用于，乳制品、压片糖果、蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品；保健品等。

用途：营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。

1.作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。

2.利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。

3.利用乳糖焦糖化温度较低（蔗糖163℃，葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃）的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。

4.其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。

5.用于*食品、糖果和人造奶油等。

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

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