河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级香蕉香精生产厂家香蕉香精量大价优

价格 55.00/公斤 45.00/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 800000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 香蕉香精
产品作用 香精 含量 99%
性状 粉末或结晶 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

产品名称:香蕉粉末香精

执行标准:国标

有效成分:香蕉粉末香精

C A S:有

型 号:食品级

含 量:98

规 格:1kg/桶

南方佳果香蕉,香味浓郁,甜香可口,常见品种有梅花点蕉、芭蕉、火蕉等,其中数梅花点蕉香味。国际上也有巴拿马香蕉,外形较大,但口感和风味不及我国香蕉。香蕉香精配方常以乙酸乙酯、乙酸异戊酯、丁酸异戊酯等香料为主,模拟香蕉香味,再辅以桔子油增加天然新鲜感,留香也常以丁香油、香兰素打底。

有更多的香料可以用于香蕉香精配方中 ,例如反-2-己烯醇、顺-3-己烯醇和它们的酯类、反-2-己烯醛等,对香蕉的青气有一定的帮助;还有乙酸苏合香酯、丙酸苏合香酯也很有用。酯类中的乙酸甲酯、乙酸丁酯、乙酸-2-戊酯和乙酸己酯等,以及极微量的酸类、羰基化合物都能起到特殊的作用。

状态:水溶性,油溶性,水油两用,粉末

分类:奶味、水果味、坚果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鲜味等香精

本产品适用于各类烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等食品用,香气逼真纯厚,留香时间长,建议添加量极少:0.5--5;

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