河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级虾油香精生产厂家虾油香精量大价优

价格 55.00/公斤 45.00/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 800000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 虾油香精
产品作用 香精 含量 99%
性状 粉末或结晶 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

虾油又称虾油露,并非油脂,是用新鲜虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后制成的一种味道极为鲜美的液体调味料。虾油中含有鲜虾浸出物的各种呈味成分,不仅味鲜美,而且营养价值也很高,且易于消化吸收。优质的虾油色泽黄亮、汁液浓稠,无杂质和异味,味极鲜美,咸味轻,余味绕口。虾油主要用于汤类菜肴的提鲜增香,味道别具一格 

理化指标

GB 10133-2005《水产调味品卫生标准》规定,虾油的理化指标应符合下表要求。

虾油理化指标

项目指标

无机砷/(mg/kg)

≤0.1

多氯联苯/(mg/kg)

≤2.0

PCB138/(mg/kg)≤0.5

PCB153/(mg/kg)≤0.5

微生物学

GB 10133-2005规定虾油的微生物指标应符合下表要求。 

虾油微生物指标

项目

指标

菌落总数/(cfu/g)

≤8000

大肠菌数/(MPN/100g)

≤30

致病菌

不得检出

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