广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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现货供应L-半胱氨酸碱 批发零售食品级L-半胱氨酸碱

价格 150.00/公斤 145.00/公斤 140.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 L-半胱氨酸碱
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 L-半胱氨酸碱
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

半胱氨酸碱性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。

氨基酸之一,但属非氨基酸。

化学性质

白色结晶体或结晶粉末,有怪味,易溶于水。

熔点 220 °C (dec.)(lit.)

面包改良剂;营养增补剂;护色剂。

按GB 2760-96规定,准用于香料。

用于面包料中,以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

CAS】:52-90-4(L-半胱氨酸碱)

【性状】:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸之一,但属非必须氨基酸。

广东欧斯曼生物科技有限公司,2020年04月22日成立,经营范围包括生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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