河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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饴糖厂家

价格 12.00/公斤 11.00/公斤 9.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 饴糖
产品作用 食品添加 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

一、简介

别名:麦芽糖,胶饴,软糖,糖稀。

中文同义词:麦芽糖,一水;麦芽糖一水合物;D-(+)-麦芽糖单水合物;淀粉糖;饴糖;米谷 肴;糖肴;麥芽糖水合物

英文名称:D-(+)-Maltose monohydrate

英文同义词:D-Glucose, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-, monohydrate;D-MALTOSE;D-MALTOSE, H2 O;D-(+)-MALTOSEHYDRATE;D(+)-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALATOSE;MALTOBIOSE

CAS号:有

分子式:C12H24O12

二、性状

气味: 具有麦芽特有的香味,甜度是白糖甜度的0.75倍。  

外观 :金黄色粘稠状液体或者黄白色糖饼。  

三、用途

1、原料:饴糖中所含主要成分为麦芽糖与糊精,系由淀粉经过糖化作用而生成的,因此凡是含有淀粉的原料都可作饴糖。日本过去用大米,后因大米原料价格昂贵,大部分改为山芋淀粉、马铃薯淀粉和玉米淀粉作为生产饴糖的原料。

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