河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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氰钴胺 厂家

价格 440.00/公斤 420.00/公斤 400.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 氰钴胺
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

性质描述: 深红色结晶或结晶性粉。300℃不溶化。有吸湿性,在空气中能吸收12%水分,其含水结晶在空气中稳定。在210-220℃时颜色变深。能溶于水和醇,不溶于丙酮、氯仿和醚。其溶液呈中性,在pH4.5-5时最稳定。在碱性或强酸性溶液中可缓缓水解。无溴,无味。维生素B12构造复杂,其分子的特点含有钴原子及氰基团而形成的一种复合体。维生素B12存在于肝、蛋、乳、鱼粉、黄豆、酵母和肉类中,1926年G.R.万诺特和W.P.默菲发现肝脏提取液对于恶性贫血有产力,从而发现维生素B12。
生产方法: 通过放线菌如灰链霉菌等可大量合成维生素B12,工业上利用此类菌的培养液生产维生素B12。维生素B12的全合成已于1973年由R.B.伍德活德完成,这在有机合成上是一件非常突出的工作。
用途: 维生素B12是人体组织代谢过程中所的维生素。人体内维生素B12的平均总量为2-5mg,其中50-90%贮存于肝脏内,在机体需要时,释放入血液中形成红细胞。长期缺乏B12会导致恶性贫血。B12及叶酸是细胞合成核酸过程中的重要畏酶,参与合成嘌呤、嘧啶、核酸和蛋氨酸等;并可使甲基转移,而促进但碱的合成;同时可增加糖地元的合成,从而有肝脏脂的作用。常作为肝病的。人体每天约需维生素B121微克,每天食物中能提供2微克,即可正常的需要。维生素B12中的羟钴素可与氰化物反应,生成氰钴酸,从而能氰化物的毒性。因此,维生素B12缺乏者对氰化物的敏感性比一般人高。维生素B12主要用于恶性贫血、巨幼红细胞贫血、抗叶酸药起起的贫血和多发性神经炎等。


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