河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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栀子蓝色素 厂家

价格 192.00/公斤 190.00/公斤 185.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 800000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 栀子蓝色素
产品作用 食品着色剂 含量 99%
性状 粉末或结晶 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.
特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号
应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。


特性:淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于有机溶剂


制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥


用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例


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