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2-十一烯醛-厂家直供

价格	￥500.00/个
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000个

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
CAS	2463-77-6	产地	湖北
产品等级	优级品	产品名称	2-十一烯醛
产品用途	工业用	含量	99
化学名	反-2-十一烯醛	类别	香料
包装规格	25kg桶

CAS号: 2463-77-6

分子式: C11H20O

分子量: 168.28

EINECS号: 219-564-6

性质

沸点 115 °C10 mm Hg(lit.)

密度 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.457(lit.)

闪点 230 °F

2-十一烯醛用途与合成方法

使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤食品、肉类、肉汤羹、牛奶、乳制品，均0.05；调味料和腌渍品0.02。

食品添加剂允许使用量允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）

2-十一烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

化学性质无色至淡草黄色液体，呈强烈新鲜醛气味。沸点229℃。具有一定的抑真菌性能。

天然品存在于牛奶、炖鸡肉、炖牛肉、熟猪肉、炒榛子、炒花生、炒山核桃和马铃薯片等中。

用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

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周经理

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东西湖区吴家山和昌工业园

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