湖北双焱化工有限公司
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反-2-己烯醇厂家直供

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基本参数

纯度 90% 规格 25千克/桶
CAS 928-95-0 产地 湖北
产品等级 优级品 产品名称 反-2-己烯醇
产品用途 工业用 含量 99
化学名 反式-2-己烯醇。 类别 香精
包装规格 25kg桶
CAS号: 928-95-0
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
EINECS号: 213-191-2
沸点:158-160 °C(lit.)
密度;0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2562
折射率:n20/D 1.438(lit.)
闪点:130 °F
外观:为无色油状液体。
溶解性:难溶于水,溶于乙醇、丙二醇等有机熔剂。
相对密度d204: 0.849。
香气:具有强烈的青香香气,并伴有果香、蔬菜香和草香,留香时间一般。
存在:存在于覆盆子、橙子、苹果、绿茶、桃子、草莓、西红柿、猕猴桃、芒果中。
制备:反式-2-己烯醇可由反式-2-己烯醛在催化剂作用下氢化还原制得。
用途:用于调配苹果、草莓、橙子、蔬菜、茶、猕猴桃、西红柿、香蕉、薄荷、梨子、浆果等食用香精。在最终加香食品中浓度约为0.63~4.1mg/kg。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品香料。

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