陕西正一药用辅料有限公司

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医用级山梨醇药典数据参数药用辅料山梨醇

价格	￥105.00/kg
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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基本参数

纯度	99.9%	规格	1kg
品牌	正一辅料	型号	药用级
CAS	50-70-4	产地	西安发货
产品等级	优级品	产品名称	山梨醇
产品用途	填充剂	含量	99
用途	药用辅料	有效物质含量	99
执行质量标准	国标

医用级山梨醇药典数据参数药用辅料山梨醇

2、食品行业在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产无糖糖果和各种防龋齿食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期，也可改善小肠的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。

山梨醇

Shanlichun

Sorbitol

C6H14O6 182.17

[50-70-4]

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