鸡泽县盛宏涂料经销处
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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主营产品: 回收涂料,
如实描述 用心服务 品质保障
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食品原料回收公司上门回收干酪素价格

价格 5000.00/吨
起订量 ≥1
所在地 河北 邯郸 可售量 10000吨

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基本参数

品牌 欧德堡 加工定制
适用星级 三星级以下 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 袋装 类别 原浆类
产地 均可 包装规格 25kg
保质期 12个月 别名 干酪素
有效物质含量 0.1

干酪素,又称酪蛋白,是一种从牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鲜乳经离心、脱脂、沉淀、干燥等方法生产加工的,颜色呈白色或微黄色的无臭味粉状或颗粒状物料,主要作为食品添加剂或品质改良剂被广泛应用于食品、化妆品、皮革、轻纺、造纸等行业,是重要的食品、化工原料。

干酪素通常是指由牛乳腺分泌的多种(约20种)磷蛋白(phosphoproteins)的混合物。存在于牛奶或干酪(cheese)中,是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙;磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色;无味;无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。

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