河南现货供应苹果香精食品级苹果香精欢迎致电咨询量大优惠食品添加剂

价格	￥60.00/公斤	￥55.00/公斤	￥50.00/公斤
起订量	≥1	≥50	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	苹果香精	产地	国产
纯度	99%	规格	25kg/件
是否进口	否	产品名称	苹果香精
产品作用	香精	含量	99
性状	粉末或结晶粉末	标准	国标
保质期	730	存储方法	干燥阴凉处

1.苹果香精是一种果香型的食品添加剂。在苹果香味上起很大作用的有丁醇、戊醇、己醇、反-2-己烯醇及它们的酯类。此外，还可使用生产苹果汁时回收的苹果香料。这样调配出的苹果香精风味就十分接近天然。

不同品种的苹果，香味不尽相同。国光苹果香味偏青；黄香蕉苹果则偏甜。从前，调配苹果香精以戊酸戊酯为主体，并用丁酸戊酯、乙酸戊酯，戊酸乙酯、乙酸乙酯，调配的苹果香精没有多大苹果风味，苹果的许多香味成分被测定出来以后，对调香师们的帮助很大。在苹果香味上起很大作用的有丁醇、戊醇、己醇、反-2-己烯醇及它们的酯类。如把这些原料用于传统的配方中，苹果香精就会有明显改善。此外，还可使用生产苹果汁时回收的苹果香料。这样调配出的苹果香精风味就十分接近天然

2.1、本品是一种新型增香剂，清新幽雅的苹果香味，清香、果香、甜香并存，香气饱满纯正。用于果酱、饼干、雪糕等产品中，可赋于或增强产品味鲜清甜的红苹果香气，清香酸甜，口感多汁甜润。用于空气清新剂、香皂等日化产品中，使产品具有幽雅馥郁的苹果果清香，透发性强，香气细腻圆润，留香持久。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好，可与食品、日化用品的原料融合，不仅可以协调产品整体香型，掩盖杂气，还能突出产品清甜果香的苹果风味，提升产品香味的同时丰富食品的口感，增强产品的品质。还具有防腐、延长产品货架期的功效。

3.注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

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