食品添加剂 液体木糖醇 甜味剂食品级 量大从优 欢迎致电
价格 | ¥15/公斤 | ¥14/公斤 |
起订量 | ≥50 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
品牌 | 液体木糖醇 | 型号 | 食品级 |
CAS | 见说明 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 甜味剂 | 成分 | 见包装 |
名称 | 液体木糖醇 | 产地 | 国产 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 730 |
克重 | 25kg | 箱装数量 | 25kg/件 |
性状 | 粉末或结晶性粉末 |
【产品简介】
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品等工业中广泛应用。
【产品性状】
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,又因不受酵母菌和作用。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
【产品用途】
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品
广东欧斯曼生物科技有限公司,2020年04月22日成立,经营范围包括生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
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