河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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瑞伦特山梨酸钾价格

价格	￥35.00/公斤	￥30.00/公斤	￥25.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	山梨酸钾
产品作用	食品防腐剂	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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中文名称:山梨酸钾

中文同义词:山梨酸鉀;山梨酸钾;POTASSIUMSORBATE

英文同义词:4-HEXADIENOICACID,(E,E)-POTASSIUMSALT;SORBATEPOTASSIUM

英文名称:Potassiumsorbate

英文同义词:potassiumsalt,(e,e)-4-hexadienoicacid

CAS号:24634-61-5

分子式:C6H7KO2

分子量:150.22

EINECS号:246-376-1

山梨酸钾用作食品防腐剂，属于酸性防腐剂。从而达到延长食品的保存时间，保持原有食品的风味。

山梨酸钾无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味，山梨酸钾在空气中不稳定，能被*化着色。山梨酸钾有吸湿性，易溶于水、乙醇。

（1）肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg

（2）果、蔬保鲜、碳酸饮料 0.2g/kg

（3）胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁（味）型饮料、果冻 0.5g/kg

（4）浓缩果汁2.0g/kg

（5）酱油、食醋、果酱、植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg

（6）果汁（果味）冰、含乳饮料 0.5g/kg

（7）预调酒 0.2g/kg

（8）肉灌肠 1.5g/kg

（9）复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 1.0g/kg

无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气。熔点为270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL，20℃)，溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值为7～8。在空气中易吸潮，并被氧化而着色。大白鼠经口LD504920mg/kg，小白鼠经口LD505860mg/kg，Adl0~25mg/kg(以山Chemicalbook梨酸计，FAO/WHO，1994)。用途山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。用途山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量（以山梨酸计）参见山梨酸。用途用作食品防腐剂。用途霉菌和酵母菌的抑制剂。用途在食品工业中作防腐剂、防霉剂