欧斯曼量大优惠樱桃红生产厂家

价格	￥88.00/公斤	￥85.00/公斤	￥82.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 100000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25kg/件
品牌	欧斯曼	产地	国产
是否进口	否	产品名称	樱桃红
产品作用	营养强化剂	含量	99
性状	粉末或结晶粉末	标准	国标
保质期	730	存储方法	干燥阴凉处

樱桃红是一种具有良好抗氧化活性的功能性天然食用色素，分子式是C20H6I4Na2O5。溶于乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈红色，酸性时有黄棕色沉淀，碱性时有红色沉淀。耐酸性差，耐热性、耐还原性强。在碱性中可发生沉淀，对蛋白质染色性好，吸湿性强。广泛用于发酵食品、烘培食品、雪糕、腌制品等弱酸性食品的制作中。

熔点：142-144℃

沸点：693.2℃

闪点：285℃

密度：0.98g/cm3

外观：红色至红褐色粉末

溶解性：能与水、甘油和丙酮互溶，微溶于乙醇，不溶于油脂

稳定性：耐光性差，耐热性；耐碱性；耐氧化还原及耐细菌性均好，但对酸不稳定。