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DL-蛋氨酸

价格	￥78.00/个
起订量	≥25
所在地	湖北武汉	可售量 10000个

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
产品等级	优级品	产品用途	工业用
用途	添加剂	CAS号	59-51-8
分子式	C5H11NO2S	分子量	149.21

中文名称 :DL-蛋氨酸

中文同义词:2-氨基-4-甲硫基丁酸;DL-甲硫氨酸;甲硫氨基酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;DL-蛋氨酸;混旋蛋氨酸;甲硫氨酸

英文名称:DL-Methionine

英文同义词:(R,S)-2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid;(RS)-2-Amino-3-methylthiobutansαure;4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid;alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid;Amurex;Banthionine;butanoicacid,2-amino-4-(methylthio)-,DL-;Cynaron

CAS号: 59-51-8

分子式: C5H11NO2S

分子量: 149.21

DL-蛋氨酸: 性质

熔点:284 °C (dec.)(lit.)

密度:1.34

化学性质:DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末，微甜，有特殊气味。无旋光性。能溶于水、稀酸和稀碱类，微溶于95%的醇，不溶于醚。

用途:适用于防治肝脏疾病和砷或苯等中毒，也可用于痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症

用途:本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。

用途:营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。

海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

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