顺达转让二手均质机4000L乳品饮料高压均质机价格

价格	￥30000/套	￥28000/套	￥26000/套
起订量	≥1	≥2	≥5
所在地	山东济宁	可售量 20套

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梁山县顺达油脂设备配件门市部

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所在地区：山东济宁

主营产品：二手化工设备, 二手制药设备, 二手食品机械, 二手淀粉设备,

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基本参数

产品特性	二手均质机	装机容量	55
新旧程度	9成新	品牌	顺达
型号	4000	用途	工业用
功率	55	容积	4000
介质尺寸	1	化工设备类型	混合设备
设备所在地	山东	设备生产产地	江苏
产品数量	20

均质机的应用行业

应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。

均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。

豆乳的均质受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。

均质工序可放在豆乳之前。也可以放在之后。两种安排各有利弊，均质放在前，则过程能在某种程度上破坏均质。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了后的污染机会。储存较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入不易结垢。若将均质放在之后，上述情况则刚好相反。

均质机在原料乳的应用:在机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏乳的生产中。一般均质机的位置处于的热回收段。在间接加热的乳生产中，均质机位于之前。在直接加热乳生产中。因此应使用均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮，而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小，易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收，在酶制干酪生产中，均质可使乳凝固加快，乳产品风味更加一致。

均质前需要进行预热。达到60~65℃，均质方法一般采用二段式，即一段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa)，目的是破碎脂肪球，二段均质使用低压(3.4~4.9MPa)，目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。

均质机在柑橘汁的应用:柑橘汁经离心分离后，其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35MPa的压力进行均质。

均质机在蟠桃果肉果汁饮料中的应用:采用25~35MPa的均质压力。增强果胶与果汁的亲和力，同时可提高果汁的稳定性，减少颗粒间的粒度及密度差，防止浆液分层沉淀，并使组织均匀黏稠，口感细腻。

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