食品级凉皮筋含量 凉皮筋生产企业
价格 | ¥25.00/公斤 | ¥24.00/公斤 | ¥23.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 100000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 凉皮筋 |
产品作用 | 食品改良剂 | 含量 | 99% |
性状 | 粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
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产品说明:本品是国内高新技术研制的**成果,它能增强原料面粉中的蛋白质组合力。使淀粉粒子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。它具有食品保水保鲜、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮度等的性能。提高原料利用率,改善口感。
四、使用方法:先将本品加入40℃的热水中溶解30分钟。可将该溶液加入到淀粉糊中,充分搅匀,即可制作。
五、建议添加量:2-5/千(客户可根据实际情况通过实验确定合理添加量)
品名:凉皮王
规格:500g/袋 30袋/箱
【产品说明】
凉皮王是一种新型的淀粉、面粉改良剂,能显著的增强淀粉、蛋白质分子之间的网络结构,因而提高淀粉、面粉的弹性、韧性,能使产品晶莹透亮、柔软、口感好。
用途:主要用于凉皮、粉皮、擀面皮、粉条、粉丝、米线、拉皮、腐竹和各种淀粉制品。
用量:占面粉重量的0.3——0.5%
用法:先将凉皮王放入碗内,再倒入适量的热水(50℃左右),溶解后加入淀粉糊中搅匀即可
河南瑞伦特生物科技有限公司
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公司地址:
河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内
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