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河南省康源香料厂有限公司
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所在地区:河南省 开封市
主营产品: 香精香料,
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进入店铺基本参数
名 称: | 癸酸乙酯 | 别名: | 羊蜡酸乙酯 正癸酸乙酯 |
CAS号: | 110-38-3 | 分子式: | C12H24O2 |
分子量: | 200.3178 | 密 度: | 0.871g/cm3 |
外 观: | 无色透明油状液体 | 溶解性: | 不溶于水、甘油、丙二醇 |
沸 点: | 242.48℃ | 用 途: | 香料、香精、调香剂 |
癸酸乙酯(Ethyl caprate)是一种在常温下无色透明油状的化学品,分子式为C12H24O2,分子量200.32。可用作香料、调香剂等。癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料
别名:羊蜡酸乙酯、正癸酸乙酯
溶解性:不溶于水、甘油、丙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿。
性质与稳定性: 1. 常温常压不分解,避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。
2. 存在于烤烟烟叶、烟气中。3. 天然存在于白兰地酒中。
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