河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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食品级一水肌酸工厂直销

价格 38/公斤 36/公斤 34.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 一水肌酸
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

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一 产品简介

【中 文 名】: 肌酸(一水、无水)

【外 文 名】: Creatine

【中文别名】: 一水肌酸;肌酸;无水肌酸

【分 子 式】: C4H9N3O2

【含 量】: (按无水物计)≥99.00% (通常≥99.50%)

【密 度】: 1.38g/cm3

【沸 点】: 沸点271.6°C at 760 mmHg

肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成,也可以由食物中摄取。

二 产品性状

(1)外观:白色晶体
(2)含量(按无水物计): 99.00 (通常99.50)
(3)干燥失重: 12.00(4)灼烧残渣: 0.10(5)重金属 (以Pb计): 0.001

三 产品用途

2.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。

3.营养强化剂。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


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