辣椒红工厂直销辣椒红厂家

价格	￥180.00/公斤	￥160.00/公斤	￥140.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 800000000公斤

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河南瑞伦特生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	辣椒红
产品作用	食品着色剂	含量	99%
性状	粉末或结晶	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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一产品简介

中文名称:辣椒红

中文同义词:辣椒红

英文名称:CAPSANTHIN

英文同义词:colorantcapsanthin

CAS号:465-42-9

分子式:C40H56O3

分子量:584.87

二产品性状

没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定，耐热性、抗光性良好，不受PH值变化的影响，对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制，虽有轻微的异味，添加在产品中，没有任何味道。

三产品用途

辣椒红色素用于饮料、果冻、酱油及糖等食品中时，不仅对人体，且可增加人体内类胡萝卜素类化合物，有一定的营养价值。在使用时，其特点为着色均匀，性质较稳定，色泽鲜艳明快、光亮度好，在食品工业中有广阔的应用前景，尤其是在酱油等食品中的应用效果更佳。研究表明，辣椒红色素在食品中的上色效果好，放置三个月表面几乎无漂浮分层等现象。另日本和中国均研制出既具有良好的稳定性又具有优异的着色效果，而且制造方便，不需要添加剂的饮料用的辣椒色素制剂。