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L-茶氨酸的厂家

价格	￥170.00/公斤	￥160.00/公斤	￥150.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	L-茶氨酸
产品作用	食品添加营养强化剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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L-茶氨酸生产厂家L-茶氨酸厂家L-茶氨酸价格L-茶氨酸含量L-茶氨酸用途河南L-茶氨酸瑞伦特L-茶氨酸

一产品简介

茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%

茶氨酸具有优良的加工特性和稳定性(通常的食品加工条件下，如杀菌、pH和加热等)，所以应用范围很广。目前日本已开发出添加茶氨酸的巧克力、果冻、布丁、口香糖、保健茶和各种清凉饮料。

作为茶饮料的品质改良剂：在茶饮料生产过程中添加一定量的茶氨酸，能明显改善茶饮料的品质和风味。作为改善食品风味的添加剂：研究表明，茶氨酸可改善咖啡、可可、高丽参饮料、葡萄柚饮料、啤酒等的苦味，减轻葡萄酒的涩味，因此，可作为这些食品风味的改良剂。

二产品性状

L-茶氨酸品名：L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酰胺

L-茶氨酸英文：N-gamma-ethyl-L-glutamine

L-茶氨酸分子式：C7H14N2O3

L-茶氨酸颜色和性质：L-茶氨酸为白色结晶粉末，无臭，有甜酸味。L-茶氨酸易溶于水。

L-茶氨酸用作食品添加剂。

三产品用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、食品、填充剂、原料等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、

4、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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