河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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富锌酵母的生产厂家厂家

价格 285.00/公斤 280.00/公斤 275.00/公斤
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所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 富锌酵母
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

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一 产品简介

产品概述

锌是生物体必需的微量元素之一。富锌酵是利用可食用酿酒酵添加可电离锌的化合物,经酵自身丰富的酶系将锌离子转化为有机锌形态。富锌酵中的有机锌,51%结合在酵的细胞壁上,45%在短肽、酸中,其余分布在线粒体和微粒体上。在酵繁殖期间,大部分锌元素与细胞壁的大分子结合,形成多糖-蛋白质-锌络合物,其生物利用度高于无机锌。

含量规格

2.粉末状

3.

富锌酵就是在培养酵的过程中加入锌元素,通过酵在生长过程中对锌元素的收和转化,使锌与酵体内的蛋白质和多糖有机结合,

富锌酵用于各种食品;营养强化食品,如:制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素强化的原料。


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