柠檬酸铁铵的生产厂家厂家
价格 | ¥45/公斤 | ¥40/公斤 | ¥38.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 60000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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基本参数
纯度 | 99 | 规格 | 1*25kg/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 柠檬酸铁铵 |
产品作用 | 食品添加营养强化剂 | 含量 | 99 |
性状 | 粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
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一 产品简介
中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:Ammoniumferriccitrate
别名:枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
CASNo 1185-57-5
柠檬酸铁铵质量指标(Specification):
二 产品性状
棕色或绿色
1、性状:为棕褐色颗粒,有引湿性;
2、铁含量:20.5-22.5%;
3、氯化物:≤0.14%;
4、硫酸盐:≤0.5%;
5、铅盐:≤0.003%;
6、砷盐:≤0.005%
三 产品用途
用途1营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
用途2棕色品用作补血药,以缺铁性贫血;可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。
用途3营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
用途4柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。
用途5用于制药工业
用途6用于照相业、制药工业
用途7用于微生物培养,例如在嗜铁锰的实验室培养中所常用的JFM培养基,其中要加入10g的柠檬酸铁铵,还有类似培养基要加入2g。
河南瑞伦特生物科技有限公司
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