脱盐乳清粉源头厂家

价格	￥30/公斤	￥27/公斤	￥25.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 60000000公斤

联系人：默认

企业已验证

쎆혗쎆혗쑐Ꝕ

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：쎆혗쎆혗쑐Ꝕ

公司官网： http://17335758100.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	脱盐乳清粉
产品作用	食品添加营养强化剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

图1.jpg

脱盐乳清粉生产厂家脱盐乳清粉厂家脱盐乳清粉价格脱盐乳清粉报价河南脱盐乳清粉瑞伦特脱盐乳清粉

一产品简介

乳清粉是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。在美国，乳清制品的生产商，必须遵守在政府监督下制定的质量控制标准，通过采用先进的生产技术和严格的卫生控制条件下，生产出高质量的乳清制品。根据加工方法和程度不同，

二产品性状

半透明黄绿色液体或乳白色固体，略有牛奶清香，味甜。

主要成分：乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白和水溶性维生素B1、B2等。由于无机盐的含量比普通乳清为低，因此乳糖和蛋白质、等维生素的含量相应增加。

三产品用途

组织改进剂；营养甜味剂；成型助剂；加工助剂；营养强化剂。乳清粉呈白色或米黄色。少量乳清粉加入60℃水中，水溶液显微黄/绿色。如乳清中含有淀粉，则水溶液是乳白色。如色泽变为褐色由可能为加工中过度加热并伴有美拉德反应发生，这将会减弱乳清粉的营养价值，还有可能会影响乳清粉的适口性，也有可能是贮存期过程，乳清粉发生变质所致。

乳清粉的主要作用：高质量的蛋白质营养源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。

乳清粉的作用：高质量的蛋白质；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。乳清制品具有经济和多功能特性，食品开发应用在食品工业中，焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。图2.jpg