面欣酥现货面欣酥批发供应面欣酥食品级面欣酥量大优惠欢迎致电改良剂

价格	￥50.00/公斤	￥48.00/公斤	￥45.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 6000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	面欣酥	型号	食品级
名称	面欣酥	类型	食品添加
有效期限	24个月	类别	食品
有效物质含量	99	包装规格	25kg/桶
主要成分	见包装	酸度≤	见说明

食品级面欣酥厂家直销面欣酥供应商

一、简介

别名：面欣酥
型号：食品级
主要有效成分：面欣酥
产品英文名称：面欣酥
有效物质含量：99
主要用途：增稠

二、性状

白色粉末

三、用途

外酥脆内松软无碱大油条配方：中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥A型50克、食品级碳酸氢铵50克、白糖20-60克、黄油（起酥油或奶油）0.2～0.8斤、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺：面粉、面欣酥干拌匀。将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开，加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵8-12小时。取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动，炸至酥脆。

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