广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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河南 供应 富硒酵母食品添加剂 食品级富硒酵母 欢迎选购

价格 280.00/公斤 275.00/公斤 270.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 富硒酵母
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 富硒酵母
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

富硒酵母生产厂家富硒酵母厂家 供应富硒酵母

一、简介

  • 是否进口:否
  • 型号:食品级
  • 含量:99%
  • 执行标准:国标
  • 有效物质含量:99%
  • 包装规格:25*1
  • 主要用途:营养强化剂

二、性状

淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg,*可达1000mg/kg,其中有机硒含量在95%以上,与蛋白质(胱氨酸)结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%,维生素B1为3.2mg/kg,维生素B2为33.2mg/kg。

三、用途

将硒酵母作为硒源具有以下优点:

(1) 富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,进一步组成蛋白质。

(2) 人类食用啤酒酵母已有上千年历史, 啤酒酵母中所含的硒与富硒酵母中所含的硒完全相同。其中有机硒含量占总硒量的90%以上,有机硒中又有27%是以共价键形式结台到蛋白质上。

可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

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