广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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现货供应 L-脯氨酸 食品级 营养强化剂 含量99% L-脯氨酸

价格 110/公斤 105/公斤 100/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 L-脯氨酸
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 L-脯氨酸
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

L-脯氨酸生产厂家 L-脯氨酸厂家 供应L-脯氨酸食品级L-脯氨酸

一、简介

【产品名称】L-脯氨酸

CAS No 147-85-3

EINECS号: 205-702-2

分 子 式: C5H9NO2

分 子 量: 115.13

熔 点: 228-233℃

二、性状

无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强的甜味。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和异丙醇。

三、用途

用途:营养增补剂;风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

应用:应用于食品、调味品、香料等。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

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