广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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用途L-谷氨酰胺源头工厂 L-谷氨酰胺含量

价格 70.00/公斤 68.00/公斤 65.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 L-谷氨酰胺
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 L-谷氨酰胺
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

L-谷氨酰胺生产厂家 L-谷氨酰胺厂家 供应L-谷氨酰胺食品级L-谷氨酰胺

一、简介

中文名称:L-谷氨酰胺

中文别名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

英文名称:L( )-Glutamine

CAS:56-85-9

EINECS:200-292-1

分子式:C5H10N2O3

分子量:146.15

二、性状

白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,几乎不溶于甲chun、乙醇、醚、苯、丙酮、醋suan乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。

三、用途

在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为bi咯羧醇,无臭,有微甜味。

用途:营养增补剂,调味增香剂。L - 谷氨酰胺是构成人体蛋白质所的 20 种氨基酸之一。

功能:本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是运动和爱好者的重要营养补剂。

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