河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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L-乳酸钙生产商 L-乳酸钙厂家批发价格

价格 9/公斤 8/公斤 7.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 L-乳酸钙
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

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一 产品简介

中文名称:L-乳酸钙

CAS号:有

产品别名:2-羟基丙酸钙

型号:食品级

含量:99%

有效成分:乳酸钙

二 产品性状

白色颗粒或粉末,微有风化性,易溶于热水,不容于无机溶剂。

三 产品用途

主要应用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。

还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。

产品作用:面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。

增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,组织结构。

可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。

使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。

能使麻辣食品口感筋道、柔软,延长保鲜时间。

使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮,更有嚼劲。


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