梁山速达二手设备购销有限公司

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二手高速打浆机速达出售牛肉打浆机章鱼丸子打浆机鸡肉丸子机

价格	￥26000.00/台
起订量	≥1
所在地	山东济宁	可售量 55台

联系人：王经理

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所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	速达	型号	BCZ-8
电压	380	加工定制	否
类型	打浆机	营销	新品
用途	食品	材质	不锈钢
配用功率	10W	产地	北京
适用范围	茶餐厅设备	包装	木箱
额定功率	3KW	类别	全新
售后服务	质保两年	种类	打浆机
电源	380	外形尺寸	2600*3550
重量	1200	转速	1680

二手高速打浆机速达出售牛肉打浆机章鱼丸子打浆机鸡肉丸子机

高速打浆机特点：

1.打浆机选用全不锈钢制作。

2.开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。

3.生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的专用设备。

设备简介：

本机规格有50L、100L、150L、200L、250L、300L、350L、500L多种规格，采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，的调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。

高速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。

工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无变速拍打，使肉类纤维中发挥达大大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂。

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