广东欧斯曼生物科技有限公司
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现货供应葡萄糖酸镁食品级葡萄糖酸镁 一公斤起订 批发零售 欢迎致电 量大优惠

价格 32.00/公斤 30.00/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 葡萄糖酸镁
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 葡萄糖酸镁
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

葡萄糖酸镁生产厂家葡萄糖酸镁厂家 供应葡萄糖酸镁

一、简介

葡萄糖酸镁

英文名称:Magnesium Gluconate

分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水

分子量:414.61

产品标准:USP/EP/BP

二、性状

白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。

三、用途

葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域。

质量标准

鉴别方法 本品呈现镁盐反应和葡萄糖酸盐反应。

1.镁盐反应 参见氯化镁。

2.葡萄糖酸盐反应 参见葡萄糖酸钙。

毒理学依据

1.LD50 小鼠口服大于10g/kg体重。

2.ADI 0~50mg/kg体重(包括游离酸)(FAO/WHO,1994)。

使用 镁强化剂

使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)营养强化剂新增品种使用范围和使用量规定:可用于乳制品,用量为300~700mg/kg(以Mg计);用于婴幼儿配方食品,用量为5.56~13g/kg(以葡萄糖酸镁计)。

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