广东欧斯曼生物科技有限公司
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甜菜红色素 食品级着色剂 甜菜红色素 1公斤起订 欢迎致电

价格 240/公斤 230/公斤 220/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
品牌 甜菜红色素 产地 国产
是否进口 产品名称 甜菜红色素
产品作用 着色剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 存储方法 干燥阴凉处

食品级甜菜红用途 甜菜红生产厂家

1.简介

亦称甜菜根红BeetRootRed,甜菜红色素是以食用红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素,

主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素,产品为红紫至深紫色液体、块或粉末,易溶于水,水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。

2.性状

甜菜红为红紫至深紫色液体、块状、粉末状或糊状物,有异臭,易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液。水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳

3.用途

甜菜红是从食用红甜菜中提取,通过浸提、分离、浓缩、干燥而得到得一种生物碱类色素。水溶液呈现红色到紫红色,色泽鲜艳。甜菜红水溶液在pH3.0-7.0较为稳固。在碱性时溶液呈黄色,染着性好。可以用于冷饮、乳制品、果酱、果冻等食品着色

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