栀子红色素化学性质-武汉博粤

价格	￥490.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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武汉博粤生物科技有限公司

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公司官网： http://15871816372.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/箱
是否进口	否	型号	食品级
包装规格	25kg/桶	主要用途	着色剂
含量	99％	色素含量	99％
有效物质含量	99％	执行标准	GB
CAS	652-89-4	产品名称	栀子红色素化学性质武汉博粤

基本信息

是否进口：否
型号： 食品级
主要着色成分：其他
包装规格： 25kg/桶
主要用途： 着色剂
含量： 99％
色素含量： 99％
来源： 天然着色剂
有效物质含量： 99％
执行标准： GB
CAS： 652-89-4

【产品简介】

食品着色剂栀子红色素

化学性质

暗红紫色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味。无吸潮性。溶于水，易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液，呈鲜明紫红色。不溶于无水乙醇及油脂。1%水溶液的pH值为4.0±0.5。*大吸收波长533nm。在pH值为2.5～8.0范围内，色调仅变化±5%，稳定性良好，pH值在6以上时红Chemicalbook色稍浅。加热至100℃不褪色。在pH值在4～6范围内耐光性良好，在pH值为2.5及8时略有变化。pH3.5以下易产生沉淀。对Al2 、Ca2 稳定，对Fe2 、Sn2 (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不稳定，需加注意。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。对蛋白质和碳水化合物的染色性良好。

【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。