武汉博粤生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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胡萝卜素厂家武汉博粤

价格	￥95.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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公司官网： http://15871816372.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

纯度	5%	规格	25千克/桶
是否进口	否	型号	食品级胡萝卜素
有效物质含量	99％	主要营养成分	胡萝卜素
外观	暗红色粉末	含量	99％
保质期	2年	主要用途	营养强化剂
产品名称	β-或萝卜素厂家

基本信息

是否进口：否
型号： 食品级胡萝卜素
有效物质含量： 99％
包装规格： 1公斤/袋
主要营养成分： 胡萝卜素
外观： 暗红色粉末
含量： 99％
保质期： 2年
主要用途： 营养强化剂
CAS： 7235-40-7

产品名称：β-胡萝卜素

别名：β-胡萝卜素

CAS号：有

分子式:C40H56

级别：食品级

包装：1*20kg

性质：β—胡萝卜素为紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，β—胡萝卜素微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。

β—胡萝卜素是是橘黄色脂溶性化合物。β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。β—胡萝卜素可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。

用途一：主要应用于食品

用途二：食用橙色色素；主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和食品等。

用途三：作食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

用途四：作为饲料维生素和着色剂。

用途五：色素，按我国卫生部颁布的“食品使用卫生标准（1993）”规定，可用于奶油及膨化食品，使用量0.2g/kg。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等，并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时，常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂（含量30%）。用作色素添加量较少，如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用，可提高稳定性。

用途六：饲料和色素。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。