广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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厂家供应 甘氨酸钙食品级 甘氨酸钙 营养强化剂 欢迎致电

价格 55.00/公斤 53.00/公斤 50.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 甘氨酸钙
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 甘氨酸钙
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

甘氨酸钙生产厂家甘氨酸钙厂家 供应甘氨酸钙

一、简介

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

外观:白色结晶

含量:99%

保质期:24个月

主要用途:营养强化剂

中文名:甘氨酸钙

外文名:Calcium glycinate

二、性状

白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。

三、用途

甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。

限 量:GB2760-2011,去皮或欲切的鲜水果,1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆),按生产需要适量使用。

制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。

甘氨酸钙是当今社会钙营养强化剂中*进的新一代产品,是钙的甘氨酸络合物,它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质,经实验论证,表面吸收率大于乳酸钙6%。它是由两个甘氨酸和一个钙离子结合的螯合型物质,是短肽链,吸收不需要维生素D的配合,极易透过肠上皮细胞膜,直接通过人体肠道所吸收

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