药用苯甲酸性质作用 药用辅料苯甲酸CP2020 锦洋C7H6O2 安息香酸
| 价格 | ￥35/1 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 山西 临汾 | 可售量 100001 |
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基本参数
| 纯度 | 参考质检单 | 规格 | 500g25kg |
| 品牌 | 药用苯甲酸 | 型号 | 药用辅料苯甲酸 |
| CAS | 532-32-1 | 产地 | 四川 |
| 产品等级 | 药用级 | 产品名称 | 苯甲酸 |
| 化学名 | 安息香酸 | 容量 | 瓶/桶 |
| 用途 | 药用辅料 | 有效物质含量 | 99% |
| 执行质量标准 | 2020药典四部 |
苯甲酸性质作用 苯甲酸CP2020
苯甲酸性质作用 苯甲酸CP2020
作用 苯甲酸及其钠盐苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂。在酸性条件下，对酵母和霉菌的抑制作用，pH值为3时抗菌力量强，而pH为6时对很多霉菌效果很差，故其抑菌1适pH值为2.5-4.0。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，1大使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中1大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中1大使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，1大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中1大使用量0.2g/kg。因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制品中不允许添加。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言，长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、1疹、代谢性酸中毒等1反应。苯甲酸也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。此外苯甲酸也用作1、染料、医药、媒染剂和增塑剂的生产原料，聚酰胺树脂和醇酸树脂的改性剂及钢铁设备的防锈剂等。
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