广东欧斯曼生物科技有限公司
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胭脂红铝色淀 食品级 胭脂红铝色淀 着色剂 1kg起订 量大优惠

价格 420/公斤 410/公斤 400/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
品牌 胭脂红铝色淀 产地 国产
是否进口 产品名称 胭脂红铝色淀
产品作用 着色剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 60个月 存储方法 干燥阴凉处

食品级胭脂红铝色淀用途胭脂红铝色淀生产厂家

1.简介

【中文名称】:胭脂红铝色淀

【外 观】:红色粉末

别 名:胭脂虫红提取物Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号

    2.性状

        红色菱形晶体或红棕色粉末。

        性状:红色粉状

        3.用途

        由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。

        特点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。

        用途用量:

        着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、酸牛奶、苹果醋、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。、

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