广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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N-乙酰-L-半胱氨酸现货批发 N-乙酰-L-半胱氨酸食品级 1kg起订

价格 160.00/公斤 155.00/公斤 150.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 N-乙酰半胱氨酸
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 N-乙酰-L-半胱氨酸
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

N-乙酰半胱氨酸生产厂家 N-乙酰半胱氨酸厂家 供应N-乙酰半胱氨酸食品级N-乙酰半胱氨酸

一、简介

  • N-乙酰-L-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)
  • 中文名称:N-乙酰-L-半胱氨酸
  • 中文同义词:N-乙酰半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸辣;乙酰半胱氨酸;L-Α-乙酰氨基-Β-巯基丙酸;易咳净;N-乙酰-L-半胱氨酸, 98 %;N-乙酰-L-Β-巯基丙氨酸
  • 英文名称:N-Acetyl-L-cysteine
  • 英文同义词:BETA-(2-NAPHTHYL)-L-ALANINE;H-ALA(2-NAPH)-OH;H-ALA(2-NAPHTHYL)-OH;H-2-NAL-OH;H-L-2-NAL-OH;H-NAL(2)-OH;H-NAL-OH;L-3-(2"-NAPHTHYL)-ALANINE
  • CAS号:616-91-1
  • 分子式:C5H9NO3S
  • 分子量:163.19

二、性状

白色粉末或六角晶系结晶体。无嗅无味,无砂性。受热变为黄色,冷却后重又变为白色加热至1800℃时升华。遮盖力是二氧化钛和硫化锌的一半。着色力是碱式碳酸铅的2倍。

溶解性:溶于酸、浓氢氧化碱、氨水和铵盐溶液,不溶于水、乙醇。

三、用途

用于食品时又称糊料或食品胶 。它可以提高物系粘度 ,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。广泛用于食品

N-乙酰半胱氨酸(N-乙酰-L-半胱氨酸)不仅具有强烈的粘液溶解作用,而且可发挥作用,保护细胞形态和功能的完整性。

限量:GB2760-2011(以苯甲酸计)风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG.,蜜饯凉果0.5g/KG,胶基糖果1.5g/KG,胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,复合调味料 0.6g/KG,浓缩果汁(浆)(食品工业用)2.0g/KG,碳酸饮料0.2g/KG,配制酒(预制酒)0.4g/KG

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