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济南希朗机械有限公司
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所在地区:山东省 济南市
主营产品: 食品机械, 休闲食品生产机械设备, 方便米饭生产机械设备, 营养粉生产机械设备, 燕麦酥生产机械设备, 面包糠生产机械设备, 鱼饲料生产机械设备, 宠物食品生产机械设备, 方便早餐粥生产设备, 星星颗粒面生产设备,
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高温熟化玉米粉又称膨化玉米粉,膨化玉米,***重要的是要求熟化(亦即糊化度),至于膨化,是淀粉颗粒破裂、水分闪蒸的必然结果,一般以物料容重来表征膨化度大小。因此,玉米膨化机膨化玉米有两个方面的要求,熟化度和膨化度,分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量。淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法测定,物料容重则可用容重计测得。熟化度和膨化度是相互关联的,熟化度高不一定膨化度就高,而膨化度高相应的熟化度会高。对于大多数生产企业,不具备测量糊化度的条件,但容重则很容易测得,而通过容重反映的熟化度也比较准确。因此,容重就成为目前生产企业评价膨化玉米的重要指标。
营养玉米糊生产设备配置:
1、拌粉机:将粉状原料加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、双螺杆挤压膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出膨化颗粒
4、风送机:将颗粒输送到烤箱内。
5、多层烤箱:烤箱多为电(燃油、燃气及蒸汽)烤箱,温度在常温-120度之间通过控制柜设定温度,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据调节网带转速。
6、冷却输送:冷却颗粒表面的温度利于粉碎。
7、风送机:将颗粒输送到粉碎机组。
8、粉碎机组:根据要求粉碎成不同的细度的产品。
膨化玉米粉专用粉碎机工艺说明:
膨化玉米粉除尘式粉碎机由进料斗、机体、转子盘、筛片、定子盘、出料口等部分组成。本机主轴上装有转子盘,转子盘上装有钢齿和锤片,粉碎室盖上装有固定钢齿,转子盘上的钢齿和锤片与固定钢齿相互交错排列。当主轴高速运转时,转子盘也同时运转,物料抛进锒头间的间隙。在物料与齿或物料彼此间的相互冲击、剪切、磨擦等综合作用下,获得粉碎。粉碎后的物料在气流的带动下,使破碎物沿着转子外沿,连续不断的锤片、齿板、筛片的打击,碰撞、搓擦而被迅速粉碎。本机配备筛网,筛网可以根据客户要求进行更换,当物料被粉碎到小于筛孔直径时,因受转子离心力作用迅速通过筛孔从筛网中出来,落入下方的出料口。粗料则继续粉碎。一般的物料经过粉碎后要经过棉布袋来收集,粉碎后的物料收集在袋内,空气则从布袋的细小孔眼出来,不会将细粉排出,从而起到不浪费,不污染的效果。粒度大小由更换不同目数的筛网决定。粉碎细度20-120目,一次粉碎精细度,无需再配筛选设备。
玉米糊营养价值:
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种***因子,在人体内能与多种外来的化学致ai物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有害物质的吸收和致ai物质对结肠的刺激,因而可减少结肠ai的发生。
济南希朗机械有限公司是一家以挤压膨化机械、双螺杆膨化机、单螺杆膨化机、早餐谷物速溶食品(玉米片、营养粉)生产线、休闲(油炸、夹心)小食品生产线、宠物饲料、鱼饵生产线、组织蛋白生产机械、变性淀粉生产线、面包糠生产线、实验双螺杆挤压机、再造营养米生产线、工业微波干燥杀菌设备、电磁烘干隧道式烤箱以及包装机械的研究、开发、生产、销售一体的制造商。
公司坐落在山东泉城济南,公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,八年来经过我公司的不断努力拥有了一批高品质的工程设计和食品工艺人才,并把好的膨化技术成果奉献给您,高效率、高质量、高性能构成了我们的竞争核心。
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