广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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现货供应 氯化胆碱食品级氯化胆碱 营养强化剂 量大优惠 欢迎致电咨询 食品添加剂

价格 45/公斤 43/公斤 40/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 20千克/箱
是否进口 产品名称 氯化胆碱
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 氯化胆碱
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

氯化胆碱生产厂家氯化胆碱食品级供应氯化胆碱

产品简介

基本信息

是否进口:否

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:氯化胆碱

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:营养强化剂

产品性状

白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6,在碱液中不稳定。

溶解性:易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。

低毒,LD50(大鼠,经口)3400 mg/kg。

产品用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

欧斯曼详情.jpg

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